Farmakan

Kimyasal karışımı:
Sodyum Hidroksit, Sodyum Hipoklorit, sinerjism maddeleri (güçlü bond edici özelliğine sahip), dengeleyici madde, korozyon karşıtı maddeler, yüzey aktif maddesi, diyonize su

Etki mekanizması:
Alkali deterjan solüsyonu 3 ana bölümden oluşmuştur.
1-alkali bölümü, yağlar ile temas edip, reaksiyona girdiğinde sabun özelliği bulur ve protein ve yağların çözülmesi ve iç yüzeyden ayrılmasına yol açıp, yıkamayı kolaylaştırır.
2-yüzey aktif maddesi, suyun yüzeysel çekimini azaltır ve depo ve süt transfer borularda kalan sütü yağları ve alkalinin temasını arttırarak, deterjan solüsyonunun etkisini artar.
3-üründe bulunan klor, yağ ve protein yapısını bozmanın yanı sıra, mikrop ve bakterileri de yok eder.

Kullanım yerleri:
Süt ve süt ürünleri, özel doğalarına göre hastalık mikroorganizmaların büyümesi için uygun bir ortam hazırlar. Bu ürün çok güçlü bir alkali deterjan solüsyonu olup, gıda ve süt ürünleri fabrikalarının CIP sisteminde boruların iç yüzeyi, mecralar, filtreler, bağlantılar, süt saklama ve taşıma depoları ve pastorizatörler gibi teçhizatı yıkama, temizleme, biyofilmler, maden kireçleri (su ve süt) ve doğal kireçleri (protein, yağ ve şeker) yok etmekte kullanılır.

Kullanım miktarı:
Kullanım miktarı makinenin modeli, kireçlerin türü, suyun durumu ve temizlenecek yüzeylerin kirliliğine bağlıdır ve %1-3 seyrekliği (100 litre suda 1-3 litre asit solüsyonu) ile kullanılır.

Kullanım yöntemleri:
1.aşama: kalan ürünü yeniden kullanarak su veya hava basıncı ile çıkartmak
2.aşama: su ile ilk yıkamayı yapmak (üretimden hemen sonra) (pre-rinse)
Not: suyun sıcaklığı 55 selsiyustan fazla olmayacak.
3.aşama: alkali deterjan ile yıkamak
Depo ve boruları yeniden su ile temizleyip, (makinenin modeline göre) uygun miktarda alkali solüsyonu ekleyip, 10-20 dakika ile en az 70 Selsiyus sıcaklığında sirküle edip, protein ve yağ kalıntıların tamamı yıkanana dek devam ediyoruz. (besleyici pompaların hızı 1/3-5 m/s ve sıvı akışı çok çalkantılı)
4.aşama: solüsyonu boşaltıp, temiz su ile durulayınız.

Saklama şartları:
35 selsiyustan az sıcaklıkta saklayınız ve buzlanmasından korunuz.

Not:
Asit ve alkali galonları bir arada saklamayınız.

Dikkate alınması gereken konular:
1-Bu ürünü kullanırken ve seyreltirken uygun kıyafet, eldiven, maske ve gözlük kullanınız.
2-Mevcut buharları solumaktan kaçınız.
3-cildiniz ile temas ettiği takdirde yeri su ile yıkayın ve gerektiğinde doktora başvurunuz.

Faydaları:
1-suda çabuk çözülür.
2-yüksek dezenfekte gücüne sahip güçlü bir deterjandır.
3-Çabuk temizler ve teçhizat, boru ve makinelerde bulunan maden ve doğal kireçlere hızlıca nüfuz eder.
4-yüksek ve orta sertlikteki sular için uygundur.
5-kolay ve güvenilir kullanıma sahiptir. (zehirli ve uyarıcı değildir.)
6-yüzeyler, depolar, bağlantılar vs. üzerinde korozyon etkisi yapmaz.
7-kolayca durulanır.
8- ekonomiktir.
9-değişik seyrekliklerde dengelidir.